МБУК "Централизованная библиотечная система г. Апатиты"

25 февраля в клубе «Цветоводы Хибин» центральной библиотеки состоялась встреча со специалистом КНЦ РАН Марией Владимировной Корнейковой на тему: «Плесень вокруг нас: микроскопические грибы".

Плесневые грибы (микромицеты) появились на нашей планете около 200 миллионов лет назад. Они широко распространены в природе, развиваются практически в любой среде, выживая при любых экстремальных условиях. Грибки способны легко проникать в живые организмы и паразитировать в них, вызывая болезни. Заведующий лабораторией экологии микроорганизмов КНЦ РАН Мария Владимировна отметила: "Большие колонии растут на питательных средах при высокой температуре и повышенной влажности, причем рост плесени не ограничен при условии наличия пищи. Плесневые грибы отличаются неприхотливостью к среде обитания и пище. Много видов плесневых грибов обладают патогенными свойствами, то есть могут спровоцировать заболевания человека, животных, растений. Другие виды плесени вредят хозяйству человека, потому что портят пищевые продукты, в том числе овощи и фрукты, при длительном хранении, вызывают повреждение лесоматериалов, тканей". 

Также Мария Владимировна рассказала о болезнях лесных деревьев и кустарников Мурманской области, о мерах борьбы с различными заболеваниями растений, о пользе плесневых грибов и о грибах рода пенициллум.